Die Sage vom Mavrud
Unter der Herrschaft von Khan Krum von Bulgarien wurde befohlen, alle
Weinberge zu zerstören. Eines Tages entkam ein Löwe (Lev) aus seinem
Käfig und terrorisierte die Menschen. Ein furchtloser junger Mann namens
Mavrud stellte sich ihm und erschlug den Löwen. Der König rief Mavrud‘s
Mutter, um die Quelle dessen Mutes zu erfahren. Sie sagte, dass sie
heimlich eine Rebe kultiviert und Wein daraus produziert hätte. Dies sei
die Quelle von Mavrud‘s Mut. Daraufhin befahl Khan Krum die Weinberge
wieder zu bestellen.