Four Friends - Sauvignon blanc 2018 1.0l

Ein Sauvignon blanc der Spass macht zum trinken und das in einer Einliter-Flasche. Genug für vier Freunde zum Geniessen.

Jahrgang: 2018
Trauben: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, petit verdot
Winzer: Four Friends
Produktionsart: Holzausbau
Trinkreife: Bis 2024
Ursprungsland: Bulgarien
Wein Region: PGI Thrakische Tiefebene

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Wein

Herrlich lichtes Gelb. Firsch in der Nase mit eleganten Noten von Ananas, Limetten und frisch geschnittenem Grass. Im Gaumen mittel-dichter, gut proportionierter Körper mit Nuacen von Holunderblüten.

Passt zu Apéro, Fisch und leichten Sommergerichten

Das Traubengut wird handgelesen und nur die besten Trauben von Hand aussortiert. Im Keller werden Pumpen nur minimal eingesetzt und wenn möglich mit Gravitation gearbeitet.

Weingut

Four Friends Winery wurde 2006 von vier Freunden, die besten Wein für spezielle Momente kreieren wollen, gegründet. Es werden rund 40 ha in der Nähe des Dorfes Gorno Botevo, östlich von Stara Zagora in der Thrakischen östlichen Tiefebene an der Grenze zum Rosental, bewirtschaftet. Die Gegend der Thrakischen Tiefebene ist berühmt für die Bulgarischen Weine. Das Terroir der Four Friends besticht durch Zimtbaum-Wälder-Erde und dem Klima mit milden Winter und heissen Sommer mit wenig jährlichem Niederschlag. Perfekt auf Klima und Terroir 2006 angepflanzte Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot ergeben jährlich rund 300’000 Flaschen mit 120 Tagen Sonnen verwöhnten Wein. Der Wein wird modern in Barriques ausgebaur und in schönen 1-Liter-Flaschen abgefüllt