EOLIS - Merlot & Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2014 0.75l

Expovina Silber Medaille und Lieblingscuvée von EOLIS

Jahrgang: 2014
Trauben: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Winzer: Eolis
Produktionsart: Holzausbau
Trinkreife: Bis 2022
Ursprungsland: Bulgarien
Wein Region: PGI Thrakische Tiefebene

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Wein

Unser Lieblingscuvée von EOLIS. Alles passt zusammen, rund und trotzdem vielschichtig und kraftvoll. 34% Merlot,33% Cabernet Sauvignon & 33% Cabernet Franc. 20 Monate in 400l Holzfässern aus Französischer Eiche gereift.

Weingut

Im Südwesten der Thrakische Tiefebene, am Fusse der Rhodopen, nahe dem Dorf Malko Gradishte produziert Eolis seit 2005 auf rund 2.5 Hektaren Wein. Schweizer Qualitätsbewusstsein und Weintechnologie trifft hier zusammen auf die Bulgarische Tausende Jahre alter Weinbautradition. Ja, Eolis ist ein Schweizer Projekt der Familie Wunderli. Laurent zusammen mit seiner charmanten Bulgarischen Frau Kremena sind das Herz und die treibende Kraft hinter des grossartigen Weinen. Wir sind gespannt auf mehr!